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Pizza Azteca

Una pizzería artesanal con un concepto mexicano que busca apropiarse de la combinación de nuevos sabores adaptándose a un estilo colimense. Por: Aarón Andrade La comida es un organismo vivo, que evoluciona y se comparte, así las ciudades que habitamos y que también están vivas…

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Café La Aventura

Por: Fátima Garay Un lugar donde dejarás volar tu imaginación con juegos de mesa divertidos y un buen café. Quizás sea el ambiente cálido o la compañía, lo que te hace sentir en casa, sin importar si es por la mañana o por la noche,…

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Guisos con sabor a México

Por: Fátima Garay Los tacos huelen a amor y saben a tradición. Con colores vivos y un ambiente muy mexicano, los comensales pueden disfrutar de recetas tradicionales que evocan al México de antaño.    Aunque el amor por los antojitos mexicanos ha acompañado desde siempre…

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RICARDO IVÁN MARTÍNEZ OLIVARES

POR FÁTIMA GARAY “Para mí la cocina es la forma natural de poder transmitir quién soy a través de un platillo, sin tener que decir absolutamente nada”. Con apenas 15 años, Ricardo se adentró profesionalmente en el mundo que desde pequeño le apasionaba: la cocina….

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CAMINO A ABBEY ROAD

POR FÁTIMA GARAY El primer café-bar para beatlemaniacos abrió sus puertas y ha conquistado los corazones de muchos colimenses. En plena calle Morelos enfrente del jardín Núñez se encuentra un espacio sin precedentes. Si uno se fija bien, entre los aparadores se pueden distinguir pequeñas…

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OASIS

POR FÁTIMA GARAY Un espacio biocultural que fue creado en medio de la ciudad, donde grandes y pequeños pueden disfrutar de un momento de tranquilidad y un ambiente natural. Será posible estar en una ciudad realmente independiente? ¿Cómo sería un lugar capaz de sostener sus…

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CASA PASCUAL

Un lugar donde se presentan platillos tradicionales comaltecos con recetas que salen del amor y las experiencias del alma. Es bien sabido que Comala tiene un aura de tradición, donde pareciera que el tiempo no transcurre y las historias de antaño se dejan sentir en…

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CAFÉ – TÉ – RÍA

¡Un espacio que te transmite el sabor de la nostalgia! POR AARÓN ANDRADE Es quizá el elemento imprescindible del ambiente que te hace sentir en casa, entusiastas de compartir una experiencia en un lugar lleno de calidez con aroma a café y a postre de…