El chef Dante Ferrero como maestro parrillero cocinó a fuego lento dos vacas durante 24 horas
En su tercera edición Picnic CANIRAC registró una gran fiesta entre los visitantes que acudieron los días 23, 24 y 25 de marzo al jardín Yukón, en la colonia Lomas Verdes, en donde disfrutaron de la diversidad
gastronómica, además de conocer marcas y productos locales. Sergio Contreras presidente de CANIRAC destacó que uno de los objetivos del Picnic es generar turismo regional y estatal, rescatar los espacios públicos y el fomento de la convivencia familiar. El Pabellón Artesanal Manos Mágicas y Pabellón Empresarial Vive Colima, que promovió Sefome Colima reunió a artesanos que exhibieron sus creaciones, además de participar microempresarios de productos y servicios diversos, para promover el comercio y consumo local. Lo destacado fue la presencia del chef Dante Ferrero como maestro parrillero, el cocinero colimote Nico Mejía y el chef invitado, en esta ocasión fue Darren Wash del restaurante Lula Bistro de Guadalajara.
Redacción / Fotografía: Aarón Andrade
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